• Bột sau khi nở đây!

• chuẩn bị sẵn khay nướng bánh, xịt lên khay nướng pizza 1 lớp dầu olive. Đem bột ra dàn đều lên khay nướng.
• Để bột nghỉ khoảng 15 phút.
• Sau 15 phút, dàn đều tạo hình bột bánh thành hình tròn, vuông, dài tùy thích.
• Để bột nghỉ thêm 15 phút nữa. Trong lúc này bật lò nóng 425F trước 10 phút.
• Quét 1 lớp dầu ô-liu mỏng lên mặt bánh, dùng nỉa xăm mặt bột để bánh không bị phồng dộp. Cho vào lò, nướng khoảng 10 phút là được.

Làm hỗn hợp cà chua:

• 1 lon cà chua, có thể dùng cà chua trái càng ngon. trộn thật đều với: lá oregano, húng quế, rosemary. Nếu thích pizza thơm mùi tỏi thì gia thêm 2 tép tỏi bằm vào + xíu đường.
• Nếu dùng lon cà chua thì nhớ chắt bỏ nước đi nghen.

• Rãi đều 1 lớp phô-mai mozzarella xuống dưới đế bánh pizza đã nướng sơ qua.

• Tiếp đến là sausage (lạp xưởng, dồi, xúc xích…)

• Rồi 1 lớp hỗn hợp cà chua.

• Các loại phô-mai (nếu có), hoặc dùng mozzarella cũng được.

• Thêm xíu dầu ô-liu lên mặt bánh.

• Cho vào lò nướng.

• Nướng khoảng 25 phút là bánh chín.

• Để lên rack cho nguội bớt.

  Pizza tại nhà

• Cắt bánh ra, mời cả nhà thưởng thức!

  Pizza tại nhà

  Mong các bạn ngon miệng với món pizza tại nhà.